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こんにちは。
心と体のセルフアップサポート専門
吉田かおりです。(私のプロフィールはこちら

 

最近ひさしぶりにお菓子を作りました。
改めて”びっくりした”ことがあります。

 

「なんて大量の砂糖やバターが必要なの??!!」

 

 

私はお菓子作りは滅多にしない方ですが、細々と十数年ワンパターンなものをたま〜に作っています。この大量に使う砂糖とかバターにも少々慣れつつもあります。。。

 

でも、滅多にしないおかげ?で

「分量はこう書いてあるけど、やっぱ減らしちゃおう」という心理が拭えず、実際作るその分量の減り幅はだんだん増えています。(どの程度まで減らしてもある程度美味しいか毎回模索中)

 

でも例えばお菓子作りでも頻繁に作るようになってくると、疑問を感じたり驚いたりしたことを忘れてしまいがちです。
慣れってそういうものですよね?

 

「美味しいものにはこんなに大量の砂糖とかバターとかを入れているのか!!」

 

と初めて体験したのあの衝撃を忘れて、これが「当たり前」みたいになってくるのが人間です。

 

自分の目の前に見ることや出来事全般において、いつだって何の疑いもなく、そのまま右から左へ「当たり前」のように受け入れていくことって本当はすごい怖いことなんですよ。

 

 違和感にちゃんと気づくことの大切さ

最近、無性に広島菜のお漬物が食べたくなり、その辺のスーパーで購入しました。

 

でも、家に帰りその袋を開け漬物を取り出した瞬間、一気に食欲減退‥‥。

 

あっ!!!

やっちまった!!

袋の装飾で全く目に入らなかった!!

あぁ・・・
本当にうっかりだった・・・!!

 

何がそんなにショックだったかというと、使っている液体も、お漬物そのものも、鮮やかな絵の具のような「マミドリ」色というか「アオミドリ」色・・・。

 

白っぽいはずの茎部分が、そのようにひどく染色されているのを見るとかなり食欲減退です。

 

 

この画像のようにオレンジに緑の染料はさすがにすぐにわかるね。
”食べたくない”って。

 

そこのスーパーは基本的に着色したものしか置いていないため、とっても鮮やかな緑色のお漬物が並んでいます。そして多くの消費者は鮮やかな色を見て「美味しそう♡」と思っちゃう。

 

私もね、

その時思っちゃったんです‥‥。

久しぶりに食べたい!

それしか頭になく、また急いで買い物してたということもあって‥‥。

 

 

あまりもひどいのですぐさまネットで検索した着色料合成保存料無添加と表してある菜漬けと比べてみると色の違いは一目瞭然!!

 

お漬物のような高額でないものならお値段が2倍しようがそっちの安全で本当に美味しい方を私はいただきたい、と改めて思いました。

 

まず、全ての食べ物からそれら化学添加物を除去することなんてできませんが、自分なりにその自覚を持った上で「選んで食べていきたい」ですよね。そのためにも真実、本物にできるだけ触れたいと思うのです。

 

普通に売ってあるからと言って安心しない

ふつうに売ってあるものが「当たり前に安心で安全」とは限らないのが事実。

そこに興味を向けてちょっと調べればすぐにわかることです。

 

例えば冒頭にも書きましたがお菓子作りをすると、そのお菓子の中にはこれだけもの大量のバターや砂糖が入っているものなのだと実際に体験できます。

 

プランタンであったとしても自分で野菜を作ってみると、どうもスーパーに並ぶものとは違うぞ?と気づくこともあります。

 

本来の自然を知ることって大事ですね。
大量生産されたものは不自然なものがいっぱいです。

 

自然な純粋なものに触れると、世の中の不自然さにちゃんと気がつくようになります。

 

その不自然を完全除去すべき!は無理ですから、そういうことではなくて、自分がまずはそこに気づくことが大切です。その上で選ぶ権利を放棄してはダメじゃないかなってことです。

 

ちなみに、日本の当たり前が世界に目を広げてみると当たり前ではないといことはいくらでも存在しています。

 

合成着色料についてでは、『赤色104号、赤色105号、赤色106号、青色1号、緑色3号』は、発がん性があるという理由から日本以外のほとんどの国で禁止されています。その他にも色々あります。

 

【参考記事】
海外で禁止・規制されている添加物が出回り年々増え続ける日本の食品添加物事情。一番怖いのは海外と日本の”規制のズレ”?!

 

はっきり言って日本はこういった添加物のことなど意外においても医療のことにおいても、様々な点で遅れています。

 


危ない食品たべてませんか: 有害物質、添加物はわが家で落とせた! (知的生きかた文庫)

粗雑なものではない微細な心を育てること

生活の中では、なんでも手軽に簡単に‥‥とお惣菜やレトルトに偏っていくと、本当の食を忘れます。

 

私たちが口にするものが人間の体を作りますものね。

その食べ物への意識をどうもつのかは「心」が大きく関わってきます。

 

心が不安定な時、不安定な心を鎮めようとするのに砂糖はうってつけ!甘いものをいただくと心が落ち着いてきます。そんな効果がありますね。
ですが、単なる甘いもの好きでは済まされない中毒性の可能性もあり。

 

砂糖って本当はめちゃくちゃ危険なんですよ。

甘〜〜い♡

おいしい〜〜〜♡

人間は甘いものを好み大好きになるんですよね。

 

 

砂糖は虫歯になるからというだけでなく、心臓病や脳疾患、糖尿病、がん、認知症‥‥など様々な病気を誘発すると言われてます。

 

とにかく、

自分の体に入れる物に意識を向けてみることが大切。

 

 

また、”中毒性”というと「自分の意思ではどうにもできずその行為に及ぶ」というものですが、それは何も砂糖だけでなく、アルコールや薬物、セックス、自傷行為などもあります。

 

とにかく『感覚刺激』なのですよね。
感覚的な満足感や幸福感、これがキーワード。

 

感覚刺激を通じてその刺激が強く感じられるほどそれがやみつきになる。

 

「自分を実感できること」

「自分に安心できること」

 

 

それを求めているという背景がある。

本当に求めている満足感や安心感はそこにはないのに。

 

だから、
自分が生きるこの世界において、何も考えることなく鵜呑みにして物事を流してしまったり、違和感を感じとるその(感覚を受け取る)センサーそのものが鈍ってしまったりします。

 

 

心を大切にする

心を満たす

自分に優しくする

自分を認める

 

などということが、一体どういったことなのかを習得することが大切。

自分に関心を向けて、外に起きていることになんの疑いも向けずに害を受けることは避けましょう。

 
【オススメ姉妹記事】

疑うことで救われる〜病気を生み出すシステム・薬に依存する人たちへ〜

 

 

 

●吉田かおり書籍サイト●
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